À propos de

Parmi les plats typiques de la belle municipalité de Zacapoaxtla figurent les Tlayoyos, que vous pouvez trouver à la fois dans les étals exclusifs du marché municipal et dans les restaurants.

Les autres plats que vous pourrez déguster à Zacapoaxtla sont : le chili con huevo, les molotes, le mole aguado ou chipozonte, les quesadillas aux fleurs de courge, le poulet et la longe de porc fumé et le pain aux œufs, entre autres.

Côté douceurs, vous pourrez déguster des fruits secs, des macaronis, des coings, des cocadas et des pepitorias.

Leurs vins à base de plantes et de fruits sont à ne pas manquer.